夏季虽是银屑病病情得到相应缓解的季节，但在这个季节里也存在着很多可以诱使银屑病出现复发的因素，所以这个时期的护理很重要，在各项护理工作中，银屑病患者的科学饮食是重头戏。我们的生活和身体健康与饮食的关系极大，那么，怎样的饮食对银屑病患者来说是科学的呢?

一、 饮食能够提高食欲。

由于天气炎热的缘故，很多人在夏季时一般食欲会较低。这种现象同样也存在于银屑病患者身上，但不同的时患者不能因为食欲不佳就可以不吃，因为他们身体需要饮食这份营养来源。所以患者夏季科学的饮食要能够提高食欲，适当加入酸和咸等对味蕾有较强刺激的味道。

二、 饮食能够降温防暑。

夏季的饮食中并非只有绿豆汤具有降温防暑的功能，很多新鲜的蔬菜以及粥类都可以具有这方面的功效。在夏季气温较高的情况下，患者的饮食中要适当加入黄瓜、莲藕、绿豆芽、西红柿、莲子粥、绿豆粥等食物，这些食物中蔬菜可以用热水焯后进行凉拌，营养且爽口;粥类食物补水的同时还能祛火。

三、 饮食能够全面补营养。

银屑病患者的夏季饮食中不但要及时补充蛋白质、维生素等人体所必需的元素外，人体中一些微量元素的补充也是很有必要的。所以患者的夏季饮食结构要做到合理均衡，五谷杂粮都要有所涉及，瓜果蔬菜要常备，鸡鱼肉蛋要正确适量进食。