食物不仅能够供给热量，还可以增强营养，帮助大家强化体质。另外食补也是一种更危险小有效地进补方式。对于牛皮癣患者来说，冬季适当增加一些食物的摄入可以强化免疫力，帮助患者更可以的适应外界变化。下面就让我们跟着济南牛皮癣医院的讲述来具体了解一下吧。

一、含有蛋白质的鸡蛋、豆制品。蛋白质是维持人体免疫运行的关键，其中抗体的形成与蛋白质有着很大的关联。此外，蛋白质还可以维持上皮细胞的正常工作，增强机体的免疫力。突出蛋白质主要来自于奶类、蛋类以及豆类。其中，大豆中的皂甙可以激活免疫系统，因此，牛皮癣患者不妨多喝一些新鲜的豆浆增强免疫力。
 

二、选择薯类作为主食。秋冬季是薯类大量上市的季节，主要包括地瓜、土豆、芋头、山药等。这些食物富含淀粉，可以让患者在饱腹的同时补充维生素和膳食纤维。济南牛皮癣医院讲薯类食物中含有黏蛋白，可以促进免疫活性。不过薯类食物 可以与其他食物进行搭配，还应该尽量选择蒸煮方式，避免油炸。
 

三、含维生素A的蔬菜。维生素A可以强化上皮细胞，增强机体对外界的抵抗力。橙黄色的蔬菜，例如胡萝卜、南瓜等食物中含有胡萝卜素，可以帮助细胞正常代谢;芹菜、菠菜等绿色蔬菜中含有叶酸，可以促成干扰素的生成，促使免疫物质合成。
 

四、菌类。蘑菇、木耳、银耳等菌类食物中含有菌类多糖，可以激发免疫系统的活力。而且口感爽滑浓郁，因此，济南牛皮癣医院建议患者不妨多吃一点菌类。