虾肉新鲜美味、营养丰富，深受人们喜爱。那么，虾作为海鲜的一种，牛皮癣患者可以食用吗？吃生虾肉可以治疗牛皮癣吗？对此，中肤银屑病研究院 特别指出，虾等海产品属于发物，不仅起不到治疗作用，还会加重牛皮癣病情。

    什么是发物呢？所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病，牛皮癣正是如此。

    研究发现，虾肉是高蛋白食物，对于人体来说，属于异种蛋白，进入人体会造成过敏反应。属于容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。而且受海洋污染的影响，虾内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。

    因此，有牛皮癣患者 可以不要食用虾肉等海产品。此外，不仅虾等海鲜属于发物，像蔬菜中的竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，也会诱发皮肤疮疡肿毒。果品类的桃子、杏等，易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，杏生痈疖，伤筋骨等，也不宜多吃。

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