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银屑病患者饮食注意什么呢
时间:2012-06-23     |    责任编辑:济南牛皮癣医院
  银屑病患者饮食注意什么呢?银屑病患者要多吃谷物类及新鲜的蔬菜水果,满足身体的需要,均衡营养,还可以帮助皮肤补充流失的营养成分,具体的饮食指南如下所示。
  银屑病患者饮食注意什么呢?
  1、银屑病患者膳食以谷类食物为主,多样搭配
  谷类食物是中国传统膳食的主体,不过,银屑病患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高,对银屑病的预防不利。所以,银屑病患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。此外,银屑病患者要注意粗细搭配,银屑病患者饮食注意合理性,经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。
  2、银屑病患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类
  多吃蔬菜、水果和薯类食物,在保持银屑病患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面,起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多,营养价值营很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素,如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,但近年来银屑病患者吃薯类较少,应当多吃些薯类,补充这方面营养。
  3、银屑病患者膳食要常吃豆类或其制品及奶类制品
  豆类食品含大量的突出蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。提醒银屑病患者饮食注意合理搭配,要根据自己的实际情况,听主治医生的建议,银屑病患者普遍蛋白缺乏,常吃大豆及其制品,不仅可以补充以上营养,而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。奶类是天然钙质的极可以来源,除含丰富的突出蛋白质和维生素外,含钙量较高。银屑病患者膳食中钙质普遍偏低,平均只达到介绍供给量的一半左右。因此,在饮食中应加大奶类制品的比例。
  4、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量
  鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的突出蛋白质、脂溶性维生素和矿物质,有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸,可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B12、叶酸等。
  温馨提示:通过以上的介绍,相信对引发银屑病的病因很多,患者在生活中要时刻的注意,避免出现外伤感染,注意饮食的营养,适当的进行锻炼来增强身体的免疫力,注意保持良可以的心情,这些对预防银屑病的加重都是有帮助的。

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郭海风

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【个人简介】郭海风主任,济南历城中肤医院皮肤科主任,从事银屑病临床诊疗工作近20年,世界中...[详细]

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